Picada de soja

Picada de soja
Ingredientes:
  • Soja texturizada.
  • Tomate triturado.
  • Cebolla.
  • Ajo.
  • Champiñones.
  • Aceite de oliva.
Procedimiento:
  • Hidratar durante unos minutos la soja.
  • En una sartén echamos un poco de aceite de oliva y ponemos la cebolla junto al ajo y los champiñones para hacerse lentamente.
  • Una vez esté más o menos hecho, echamos el tomate triturado y la soja escurrida hasta que se mezcle todo bien.

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