Ingredientes:
- Soja texturizada.
- Tomate triturado.
- Cebolla.
- Ajo.
- Champiñones.
- Aceite de oliva.
Procedimiento:
- Hidratar durante unos minutos la soja.
- En una sartén echamos un poco de aceite de oliva y ponemos la cebolla junto al ajo y los champiñones para hacerse lentamente.
- Una vez esté más o menos hecho, echamos el tomate triturado y la soja escurrida hasta que se mezcle todo bien.