Gofres

Gofres
Ingredientes:
  • 1 yogur.
  • 80 gr de harina de avena.
  • Levadura química (2 cucharaditas aprox).
  • 120 gr de claras de huevo.
  • Edulcorante (opcional)
Procedimiento:
  • Mezclamos el yogur con las claras en la batidora durante un par de minutos.
  • Añadimos la avena con la levadura y lo integramos lentamente. Una vez integrado se puede añadir el edulcorante (opcional)
  • Calentamos la gofrera; cuando esté caliente aplicamos un poco de aceite en spray.
  • Vertemos la mezcla en la gofrera y esperamos unos minutos.

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