Ingredientes:
Plátanos: 2 unidades.
Dátiles: 50 gr.
Avena: 100 gr.
Nuez: 20 gr.
Chocolate 85%: 100 gr.
Sal y canela al gusto.
Procedimiento:
1. Trituramos los dátiles.
2. Trituramos o machacamos los plátanos, los juntamos con los dátiles.
3. Añadimos la avena a la mezcla anterior.
4. Partimos unas nueces con la mano y también las añadimos. A posterior le echamos un poco de sal y canela, al gusto.
5. Mezclamos todo perfecto y ponemos en un molde previamente engrasado con aceite de coco o de oliva.
6. Metemos al horno a 180º durante 20-25 minutos.
7. Partimos el chocolate en trozos más o menos iguales y lo derretimos en el microondas, de 30 en 30 segundos lo vamos sacando y removiendo. Cuando esté líquido lo añadimos por encima y lo esparcimos bien.
8. Dejamos enfriar unas horas y partimos.